某知名餐厅被曝使用预制菜，消费者维权意识觉醒

该博主通过为期一个月的暗访，拍摄了多家餐厅后厨的工作流程。视频显示，一些标价不菲的菜品实际上是直接加热预制菜包后装盘上桌的，与菜单上描述的"主厨现炒"相去甚远。

视频发布后引发轩然大波。消费者纷纷表示受到了欺骗，"花一百多块吃一份微波炉加热的菜，这合理吗？"但也有餐饮从业者表示，预制菜本身并不等同于低质量，问题在于商家是否如实告知消费者。

消费者协会表示，如果餐厅在宣传中使用"现炒"、"手工制作"等描述但实际使用预制菜，可能构成虚假宣传。目前已有多家涉事餐厅收到了整改通知。